Manine in pasta!

18 Ottobre 2022 - Il pane con la zucca fatto dai bimbi della Scuola Materna "Maria Assunta" di Barbeano (Spilimbergo, PN) -

Per il secondo anno consecutivo il nostro Panificio è stato invitato alla Scuola Materna di Barbeano per una mattinata all'insegna del divertimento e della scoperta.

Stefano ha trascorso infatti qualche ora insieme ad una cinquantina di bimbi facendo conoscere loro la zucca, svelando i piccoli, grandi segreti del pane e, perché no, tornando un po' bambino anche lui.

Collaboriamo con le Maestre ormai da anni rifornendo la Scuola di pane fresco tutte le mattine, pertanto è sempre un enorme piacere per noi partecipare alle loro iniziative.

Entrando in "asilo" Stefano dice di aver provato, quest'anno come lo scorso, un misto di emozione e timore: si sa, la paura di non soddisfare la curiosità dei bambini è sempre grande!

Dopo l'iniziale timidezza dei più piccoli e l'entusiasmo dei "grandi" nel veder arrivare il "Panettiere Giordani", le attività mattutine sono iniziate. Potete sicuramente immaginare l'effetto che può fare una miriade di occhietti attenti e curiosi che osservano, mentre provano l'emozione di mettere letteralmente le loro manine in pasta! Le reazioni al toccare con mano l'impasto crudo sono state molteplici, dal restare sorpresi e affascinati da quell'esperienza nuova, sino alla soggezione per una consistenza "strana" che i bimbi, giustamente, non hanno modo di vedere tutti i giorni.

Nonostante le reazioni più disparate, ciò che alla fine ha lasciato Stefano con il sorriso sulle labbra è stato l'essere riuscito a far divertire tutti i bambini in questa esperienza nuova. La mole di farina rimasta sui loro grembiuli alla fine dell'attività è solo uno dei tanti segnali del loro coinvolgimento! Prima di rientrare in Panificio, infatti, Stefano non poteva perdersi il momento della cottura del pane insieme alla cuoca Carmen, né tantomeno la fase forse più critica: l'assaggio da parte dei bimbi! Sappiamo tutti che non esiste giudizio più sincero di quello di un bambino, che si esprime in maniera così libera, assoluta e naturale da avere tantissimo da insegnare anche a noi adulti.

Giornate così non sono soltanto un'occasione per tornare "bambini tra i bambini", ma dannno soprattutto la possibilità di far conoscere un mondo nuovo e, chissà, anche far nascere in qualcuno una passione da coltivare da grandi.